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Buon appetito

Cosiฬ€ le mense scolastiche (bio) possono educare i piuฬ€ piccoli a uguaglianza e sostenibilitaฬ€ Settembre 2018

In questo numero:

Sostenibilitaฬ€ e uguaglianza nel piatto: a scuola anche le mense possono educare. Oltre un milione e 200mila studenti ogni giorno condividono il pasto. In forte crescita la presenza di prodotti bio;

Come si viaggia in โ€œcrocieraโ€. Il racconto di chi soccorre i migranti. Il racconto di Giovanna Scaccabarozzi, medico, che ha affrontato ogni genere di urgenza sulle navi Ong;

– Siamo stati in India, dove il governo raccoglie i dati biometrici dei cittadini. Aadhaaar, un sistema che mette a rischio la privacy ed espone al rischio di abusi;

Lโ€™avvocata africana che si batte contro il piombo. E vince. Intervista a Phyllis Omido, di Mombasa, in Kenya, attivista contro lโ€™inquinamento nella borgata di Owino Uhuru, una delle piuฬ€ povere della cittaฬ€;

Incendi di rifiuti, i sindaci chiedono di non essere lasciati soli. Il punto da Torino alla Terra dei Fuochi, dove bruciano depositi e discariche, spesso abusivi. Il problema eฬ€ nazionale e la regia probabilmente unica;

– Nelle palestre popolari la passione per lo sport si coltiva da piccoli. Una risposta alla sedentarietaฬ€ e al business dello sport;

– Dalle oasi di Tor Bella Monaca uno sguardo diverso sul quartiere. Tra i palazzoni di edilizia popolare e le piazze dello spaccio, nella periferia romana fioriscono numerose esperienze culturali e sociali;

– Ecco le nuove filiere del pomodoro: solidali, trasparenti, biodiverse. Dalla Campania alla Brianza, per offrire unโ€™alternativa bio ed equa alla Grande distribuzione organizzata;

– Chi aiuta i migranti bloccati in Bosnia, lungo la rotta dellโ€™Europa. Reportage dalla cittadina di Velika KladusฬŒa, a pochi chilometri dalla frontiera croata, tra i volontari che assistono oltre 500 profughi;

Il โ€œgrande giocoโ€ dellโ€™Afghanistan raccontato da Elio De Capitani. Con lo spettacolo โ€œThe great game / Enduring freedomโ€ il teatro daฬ€ voce a una storia complessa, capace di parlare anche allโ€™Italia e allโ€™Europa di oggi;

La cura dei burattini secondo Eliseo Bruno Niemen. Da quasi trentโ€™anni, grazie alle storiche marionette di legno della tradizione piemontese, aiuta bambini e ragazzi a superare le proprie paure;

e tanto altro ancora…

Contenuti in questo numero