Riservato / Approfondimento

La lotta al cambiamento climatico si fa a tavola con nuove abitudini

L’adozione di un regime alimentare bilanciato e a basse emissioni negli Stati Uniti, in Europa e in Cina permetterebbe di dimezzare l’impronta carbonica senza eliminare del tutto la carne. Uno studio del Politecnico di Milano

Tratto da Altreconomia 249 — Giugno 2022
L’adozione di un regime alimentare bilanciato e a basse emissioni negli Stati Uniti, in Europa e in Cina permetterebbe di dimezzare l’impronta carbonica senza eliminare del tutto la carne. Uno studio del Politecnico di Milano To access this post, you must purchase Annuale con Mosaico di Pace, Annuale con Azione non violenta, Annuale con Gaia, Annuale con Nigrizia, Annuale "Amico" di Altreconomia, Annuale estero carta + digitale, Biennale carta + digitale, Trimestrale carta + digitale, Annuale digitale, Annuale carta +...

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