Ambiente / Reportage
Un’agricoltura diversa è possibile: i risicoltori tracciano il solco
di Max Hirzel —
Siccità, semi e varietà: la filiera del riso è costretta a ripensarsi. Ripartendo da soluzioni sostenibili già adottate da diverse aziende e superando i falsi miti come quello del minor consumo d’acqua della “semina all’asciutto”. Il nostro viaggio
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