96 pagine
10,5×15 cm
Cibo industriale e fast food hanno abbassato la cultura alimentare e alzato il colesterolo: รจ ora di โrompere le scatoletteโ e autoprodurre, per mangiare piรน sano!
“100 cult in padella” รจ un manuale per chi รจ assuefatto ai sapori uniformi o al perverso piacere del junk food e del precotto, dalle chips ai surgelati, ma vuole voltare pentola: 100 ricette per riprodurre a casa i rassicuranti classici del cibo pronto, ma piรน buoni, piรน sani e piรน ecologici. Fidatevi delle imitazioni!
I biscotti Riflessive per colazione; un Dado di frodo per il risotto; un Che babbo fatto tutto in casa. Ricette base e sfiziositร , con due ingredienti speciali: la manualitร e la creativitร .
Il messaggio – la portata principale non il contorno! – รจ che il cibo fatto da te รจ meglio di quello pronto: per il gusto, il portafoglio, lโambiente. Try this at home!
Recensioni:
โข Corriere TV – http://video.corriere.it
โข Ricreazioni – http://ricreazioni.wordpress.com
โข Cucina.corriere.itย – http://cucina.corriere.it/piaceri/
โข Gocce d’ariaย – www.goccedaria.it
โข Vanity fair – www.vanityfair.it
โข Marta Albe blog – http://martaalbe.com/
โข Tra terra e cielo – http://www.traterraecielo.it
โข Italian gourmet– http://www.italiangourmet.it
โข Doppio femminile – http://www.rai.tv
โข Radio articolo 1 – http://www.radioarticolo1.it/
โข Vegolosi – http://www.vegolosi.it
โข La tana del riccio – http://latanadelriccio.wordpress.com
โข Gusto sano – scarica qui il PDF con la recensione (numero agosto/settembre 2014)
