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DormireOrto

Dormire nell’orto

Viaggio nell’ospitalità rurale in Italia. Una guida per dormire e mangiare in modo biodiverso: 250 indirizzi di Massimo Acanfora e Roberto Brioschi
ISBN 9788865161111

Prezzo: 12,50 6,25

Da maggio 2017 è disponibile la nuova edizione: “Dormire e mangiare nell’orto

Dormire e mangiare nell’orto: 250 occasioni di ospitalità rurale in aziende contadine, case con l’orto, bioagriturismi familiari, B&B agricoli, fattorie sociali, agricampeggi, ostelli di campagna, parchi, ecovillaggi Il letto del vicino è sempre più verde.

“Dormire nell’Orto” è la prima guida all’ospitalità rurale in Italia: 250 dimore con vista orto dove dormire, mangiare e provare il calore dell’autentica accoglienza contadina. Piccole aziende agricole familiari, biologiche e biodinamiche, “veri” agriturismi – dove si lavora la propria terra – o ancora fattorie sociali, agricampeggi e ospitalità informali, contadini custodi, vignaioli ribelli. Si dorme nel silenzio, ci si siede a tavola con la famiglia che ci ospita, si gustano i prodotti raccolti “a metro zero”. Qui coltivare il proprio orticello è una virtù: significa difendere la biodiversità in campo e la convivialità in cucina, diventare guide appassionate per il proprio territorio. Un viaggio per tutte le tasche, tra i colori caldi della terra e della pietra, i sapori locali e le storie contadine da ascoltare la sera davanti al camino.

Con testi di Nino Pascale, presidente di Slow Food Italia e Claudio Pozzi di Wwoof Italia.

Per questo libro ringraziamo per il supporto tutte le reti contadine itaiane e in particolare la Rete dei Semi Rurali.


Recensioni:

La Repubblica – scarica qui l’articolo dedicato al libro, pubblicato nelle pagine milanesi del quotidiano. (22 marzo 2015).

La Repubblica – scarica qui la recensione pubblicata nell’inserto Viaggi di Repubblica (5 marzo 2015).

Il Fatto Quotidiano – leggi qui l’articolo pubblicato sul sito del quotidiano

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Gli autori

Massimo Acanfora

È giornalista di Altreconomia, autore ed editor. Scrive di economia solidale, consumo critico, temi sociali.

Roberto Brioschi

Ruralista, è promotore di reti solidali e comunità di resilienza sociale ed economica. Ha fondato la prima web rivista sul tema contadino “La Via Contadina, coltiviamo il futuro” (www.laviacontadina.it). È membro della Rete dei Semi Rurali e co-presidente della REES Marche, aderisce a “Refugees Welcome” perché sta dalla parte del mondo offeso. Già co-au- tore di libri per Altreconomia: “I semi e la terra”, la prima edizione di “Dormire nell’orto”,“Biologico etico” (con Gabriella Lalìa) e del recente “L’agricoltura è sociale”.