Obiettivo / Attualità
Quando il cibo non nutre
di La redazione —
Secondo le stime di Unicef, Organizzazione mondiale della sanità e Banca mondiale sono 45,4 milioni i bambini con meno di cinque anni che soffrono di malnutrizione. Nella stessa fascia d’età 38,9 milioni di bambini sono obesi o sovrappeso. Nei cosiddetti Paesi “in via di sviluppo” entrambe queste condizioni sono causate dall’impossibilità per le famiglie di acquistare cibo sano e nutriente a prezzi accessibili.
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