BiologicoCollettivoSolidale
Autore:
ISBN:
9788865162132
Collana:
Saggi
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Prezzo: 13,00

Biologico, collettivo, solidale

Dalla filiera agricola alle azioni mutualistiche. Il modello partecipativo della Cooperativa Iris

128 pagine /ย  13×20 cm / 2016


Iris, la cooperativa che cura la terra,ย le persone, il mondo

Pane, amore e rivoluzione. La Cooperativa Iris – giร  nota a tanti consumatori critici per la sua ottima pasta – รจ molto di piรน di unโ€™azienda agricola bio nel Parco Naturale dellโ€™Oglio Sud.

รˆ unโ€™utopia concreta, un modello nato a fine anni Settanta -grazie a nove ragazzi della pianura cremonese, figli di braccianti, manovali, artigiani- che fa cose rivoluzionarie, tenendo fermi i propriย 
valori fondativi: proprietร  collettiva, prassi libertarie e relazioniย di economia solidale. Gli obiettivi di Iris sono ambiziosi: prendersi cura del mondo in termini โ€œintegraliโ€ -dalla terra alla politica, dalla scelta del biologico al metodo assembleare delle decisioni-, promuovere la cultura contadina e il lavoro femminile finoad arrivare a costruire una โ€œbioetica del vivere comuneโ€.

Questo libro ripercorre le tappe fondamentali di Iris attraversoย le parole dei suoi soci e del suo presidente Maurizio Gritta, testimoni di 40 anni di storia: la fondazione e lโ€™acquisizione della terra, il salvataggio e il rilancio del vecchio pastificio e dei suoi lavoratori, la filiera etica contadina e la proposta delle azioni mutualistiche; fino a oggi, con la nascita della Fondazione Iris, garante culturale del percorso di Iris e allโ€™innovativo progetto di pastificio ecologico e di eco-villaggio in divenire.ย 


Una citazione:

La filieraย agricolaย comeย eco-sistema.ย โ€œIris non si affida al mercato o alla Borsa dei cereali ma mette al centro del contratto agricolo un rapporto economico di reciproco riconoscimento. Uno dei principi di Iris รจ di non inglobare mai la piccola azienda, ma di porsi in una relazione di mutualitร , di sostegno e di promozione del biologico. Di che cosa รจ fatta la solidarietร  in un sistema di filiera come quello impostato da Iris? Si ispira allโ€™osservazione della mutualitร  che cโ€™รจ in natura: chi vive a contatto con la terra e gli ecosistemi la conosce per esperienza. (โ€ฆ) Lโ€™obiettivo รจ dunque quello di costituire un rapporto organico tra Iris e la sua filiera, per respirare in modo sincrono: solo cosรฌ si potranno fare scelte coraggiose in agricoltura e soprattutto si potrร  seminare in modo capillare un sentimento di giustizia che a sua volta possa alimentare un principio di uguaglianza sociale e rimettere al centro la mutualitร โ€.

Il libro รจ pubblicato in collaborazione con Fondazione Iris e Associazione Solidarietร  Libertaria-Centro di Documentazione Franco Salomone.

La recensione di Paolo Cacciari su Left e comune-info: http://comune-info.net/2016/10/biologico/

 

Gli autori

Monia Andreani

Scomparsa nel 2018, ha dedicato la sua vita alle tematiche etiche e bioetiche della cura e dellโ€™ambiente in relazione ai diritti umani fondamentali e al genere. Ricercatrice di Etica applicata presso il Dipartimento di Scienze Pure e Applicate dellโ€™Universitร  di Urbino โ€œCarlo Boโ€. Ha insegnato Etica del Servizio Sociale presso lโ€™Universitร  di Urbino e Teorie dei Diritti Umani presso lโ€™Universitร  per Stranieri di Perugia. Autrice e curatrice di numerosi libri e articoli.ย Tra le sue ultime pubblicazioni โ€œLa bioetica con i caregiver. Alleanza terapeutica e qualitร  della vitaโ€, (in collaborazione), Unicopli, 2015. โ€œQuestioni etiche nel caregiving. Contesto biopolitico e relazione di curaโ€, Carocci, 2016.


Gli autori