Ambiente / Attualità

Prove di futuro nella stalla ecologica dove il cemento fa spazio al compost

Per tre anni, la cooperativa “I Tesori della Terra” ha sperimentato una struttura costruita in legno e dove gli animali possono vivere in un ambiente più simile a quello naturale. Dove producono più latte e di qualità migliore

Tratto da Altreconomia 209 — Novembre 2018
L’ecostalla della cooperativa “I tesori della terra” di Cervasca (Cuneo). © Maurizio Bongioanni

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