Presentazione “Indovina chi previene a cena?” a Matera
Sabato 1 dicembre Miriam Bertuzzi sarà a Casa Netural (Matera) per presentare il suo ultimo libro “Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola” edito da Altreconomia.
Un libro che “ci invita ad invitare a cena” e ci racconta come la scelta del cibo e l’arte di portare a tavola una sana convivialità possa cambiare il nostro stile di vita e aiutarci a mantenerci sani e vitali. Non solo, partendo dall’esperienza delle autrici, ci fornisce tutti gli elementi – dagli invitati alle ricette, dalla spesa al posto prescelto – per organizzare una cena perfetta e salutare. L’autrice sa bene quanto sia difficile per le persone cambiare le proprie abitudini alimentari e fare “prevenzione primaria”. Mescolando scienza e leggerezza, medicina e cucina, ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, convivialità, passione per i buoni sapori e rispetto del proprio corpo.
La presentazione sarà preceduta da una cena a buffet in cui sarà possibile assaggiare alcune delle ricette raccolte nel libro.
Durante la presentazione l’autrice dialogherà con Giovanni Buonsanti, biologo nutrizionista.
Il contributo di partecipazione per la cena e la presentazione è di 12 euro (solo per gli adulti).
Per maggiori informazioni, consulta la pagina Facebook dell’evento cliccando qui.
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