Presentazione di “Riprendiamoci il cibo!” di Alessandra Piccoli, Adanella Rossi e Riccardo Bocci a Genova

Venerdì 3 novembre, alle ore 18.00, presso il Castello d’Albertis, Corso Dogali, Genova, all’interno della serie “Percorsi di lettura” organizzata da La Bottega Solidale di Genova, si terrà la presentazione di “Riprendiamoci il cibo!” di Alessandra Piccoli, Adanella Rossi e Riccardo Bocci.

Il cibo è una scelta, non solo quando si va a fare la spesa. Attraverso le nostre azioni di cittadini e le nostre scelte alimentari, infatti, possiamo decidere insieme ai contadini che cosa e come seminare e coltivare e – alla fine della filiera – quali valori portare in tavola.

“Riprendiamoci il cibo!” libro spiega i concetti di sovranità alimentare e di democrazia alimentare e li va a leggere in tre esperienze particolarmente significative, presenti in Italia e non solo: la gestione dell’agrobiodiversità, tra azioni a scala globale e azioni sui territori, le Comunità di sostegno all’agricoltura (Csa), che mettono in relazione diretta agricoltori e comunità locali, e i Sistemi di garanzia partecipata (Pgs), che certificano in modo collaborativo i prodotti e le pratiche agricole a livello territoriale.

Partecipa Adanella Rossi, in dialogo con Giovanna Rosi.