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Presentazione di “Riprendiamoci il cibo!” di Alessandra Piccoli, Adanella Rossi e Riccardo Bocci a Castel Pergine (TN)

Giovedì 14 settembre alle ore 18.30 Alessandra Piccoli presenta “Riprendiamoci il cibo! Sovranità e democrazia alimentare: la ricerca di diversità dal seme alla tavola” di Alessandra Piccoli, Adanella Rossi e Riccardo Bocci presso la Fondazione Castelpergine, all’interno del programma “Cibo, salute e società”.

Questo libro spiega i concetti di sovranità alimentare e di democrazia alimentare e li va a leggere in tre esperienze particolarmente significative, presenti in Italia e non solo: la gestione dell’agrobiodiversità, tra azioni a scala globale e azioni sui territori, le Comunità di sostegno all’agricoltura (Csa), che mettono in relazione diretta agricoltori e comunità locali, e i Sistemi di garanzia partecipata (Pgs), che certificano in modo collaborativo i prodotti e le pratiche agricole a livello territoriale.

Un viaggio nelle pratiche, da vivere sentendosi parte di un progetto trasformativo più ampio, ma anche un richiamo costante alla necessità di un agire politico.

Maggiori informazioni al sito www.fondazionecastelpergine.eu

giovedì 14 Settembre 2023 ore 18:30 - 19:30
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