Pane e vino. A tavola con “Pane buono” di Laura Filios e Luca Martinelli a Mesté, Milano
La prossima cena da Mesté, in Corrado il Salico 12, a Milano, è dedicata al pane. La serata di martedì 13 dicembre, dalle 20.00, è una cena-presentazione, con Luca Martinelli, autore, insieme a Laura Filios, di “Pane buono”, appena uscito per i nostri tipi.
“Pane buono” racconta storie e filosofie delle realtà protagoniste di una rivoluzione in corso, guidata dal gruppo dei Panificatori agricoli urbani, artigiani e imprenditori che sfornano un pane buono, salubre, digeribile e ricco di sapore, realizzato con materie prime del territorio, farine integre e biologiche.
Una guida alla scoperta dei luoghi da dove uscire felici con una pagnotta, una focaccia, una pizza o un dolce nel cartoccio.
4 piatti elaborati con il pane
4 vini in abbinamento
45 euro il costo della serata, che comprende una copia del libro autografata, per voi o da regalare a Natale.
