“Il grano futuro”, un incontro a Milano

Si terrà presso la Casa delle Associazioni (P.zza Stovani, Milano), l’incontro “Il grano futuro. Grani Antichi e nuove filiere contadine resilienti e solidali “.

Tre incontri intorno alle filiere sostenibili (e un assaggio del pane della filiera)

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“Perché coltivare grani antichi”
Presentzione del libro “Il grano futuro” (Altreconomia) con le scrittrici Luciana Maroni e Daniela Ponzini, Filiera del Grano DESR.

“La sperimentazione colturale di grani teneri in miscuglio, in Cascina Linterno: un orto a Milano“, con Mauro Veca – Gestore della Cascina Linterno

“Il progetto QuBi presso il Parco delle Cave“, con Paolo Petrozzi – Rete 7 Baggio Bene Comune

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Interverrà la Dr.ssa ANNA VILLARINI. Biologa Nutrizionista dell’Istituto Tumori di Milano che ci parlerà dell’importanza della prevenzione delle malattie degenerative attraverso l’alimentazione.

Organizzato da: GAS BAGGIO — GAS QUARTO CAGNINO – GAS DIMENSIONI DIVERSE — CASA DELLE ASSOCIAZIONI  – DESR-PASM  – RETE 7 UN ORTO A MILANO