“Il bosco è parte di noi”: dialogo con Giuseppe Bonanno, direttore FSC Italia e co-autore de “La bottega della foresta” a Albosaggia (Sondrio)

Venerdì 21 marzo alle 21.00, nella Sala conferenze del Parco delle Orobie Valtellinesi, via Mola 4, Albosaggia, Vel – la libreria del Viaggiatore, il Parco delle Orobie Valtellinesi in collaborazione con CAI – Sezione Valtellinese, organizzano l’incontro “Il bosco è parte di noi” con Giuseppe Bonanno, direttore FSC Italia e co-autore de “La bottega della foresta”.

Una guida alla scoperta dei tesori nascosti all’ombra di alberi e cespugli, tra muschi e foglie, a volte proprio sotto i nostri piedi. Il sottobosco offre inestimabili gioielli, come le tante specie di funghi, i tartufi neri e bianchi, le castagne (il “pane dei poveri”), i frutti di bosco come i mirtilli, le more, le fragoline, i lamponi, la rosa canina, i germogli del pino mugo, le piante spontanee come l’aglio orsino, gli spinaci e gli asparagi selvatici, le bacche di ginepro e di mirto, i corbezzoli, i pinoli e le altre gemme della macchia mediterranea.