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Saggi

Indovina chi previene a cena?

Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola
di Miriam Bertuzzi e Giulia Tedesco

13×20 cm, 144 pagine Fidatevi della vostra pancia! La prevenzione dei tumori passa anche attraverso il cibo e la convivialità. Questo libro “ci invita ad invitare a cena” e ci racconta come la scelta del cibo e l’arte di portare...

208

L’indigeribile

Ottobre 2018

In questo numero: – Così la carne industriale si sta mangiando il Pianeta. Intervista all’economista Raj Patel: “È il mondo a buon mercato”; – Bassi stipendi, precarietà e minacce. Le insidie del lavoro dei giornalisti. Il ritratto di una professione...

Saggi

Lo zen e l’arte della lotta alla corruzione

Le dimensioni della corruzione, quanto ci costa e come combatterla sul serio
di Lucio Picci e Alberto Vannucci

13×20 cm, 224 pagine In che cosa consiste esattamente la corruzione? Come si manifesta in concreto? Quali dimensioni ha in Italia e quanto ci costa? Ma soprattutto, come contrastarla in maniera efficace? Lucio Picci e Alberto Vannucci, esperti di livello...

Io lo so fare

Sarto subito!

Manuale essenziale di taglio e cucito. Abiti fai-da-te e upcycling per uno stile etico e no waste
di Alberto Saccavini

144 pagine / 18×16,5 cm “Taglio e cucito per tutti: una guida pratica e semplice, dai punti base al DoItYourself!” Un manuale per diventare “sarto subito”, anche senza “avere la stoffa”: tutte le principali tecniche di taglio e cucito, dai...

Libri

Alla deriva

I migranti, le rotte del Mar Mediterraneo, le Ong: il naufragio della politica, che nega i diritti per fabbricare il consenso
Di Duccio Facchini

13×20 cm, 160 pagine Questo libro è realizzato grazie al contributo di centinaia di sostenitori che hanno aderito alla campagna di crowdfunding sulla piattaforma Produzioni dal basso e che ringraziamo per la fiducia. “Serve un capro espiatorio. Qualcuno a cui...

207

Buon appetito

Settembre 2018

In questo numero: – Sostenibilità e uguaglianza nel piatto: a scuola anche le mense possono educare. Oltre un milione e 200mila studenti ogni giorno condividono il pasto. In forte crescita la presenza di prodotti bio; – Come si viaggia in...

Saggi

La guida eretica alla finanza globale

Come hackerare il futuro del denaro
di Brett Scott

256 pagine / 13×20 cm Esplorerete il lato oscuro del sistema finanziario globale e scoprirete come boicottarlo, in un’ottica “hacker”. Per poi ricostruirlo in senso etico, democratico e cooperativo. Alla vigilia dalla crisi del 2008, Brett Scott viene assunto
 nella...

Io lo so fare

Colori secondo natura

Manuale di tintura naturale
di Paola Della Pergola

144 pagine  a colori / 18×16,5 cm Imparare a tingere i tessuti con la tavolozza della natura. Che cosa bolle in pentola? Prova e vedrai… Giallo curcuma, viola cavolo, arancio robbia, azzurro indaco, marrone noce: i colori della natura sono...