BiologicoEtico

Biologico etico

Storie di filiere umane e contadini felici A cura di Roberto Brioschi e Gabriella Lalia
ISBN N/A

Prezzo: 6,9912,50

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128 pagine / Formato 13×20 cm


“L’agricoltura biologica è il grembo di un’economia liberata e posta al servizio dell’umanità”, scrive il filosofo Roberto Mancini. Perché il biologico non è solo un “bollino”, ma stile di vita, modello economico, relazione etica con la terra e le persone.

Questo libro vi farà scoprire che alcune cose non si possono ‘certificare’ ma solo raccontare: le storie e le “filiere umane” dei contadini; la cura della Terra; il filo verde che unisce l’agricoltura “biologica etica” alle altre economie a misura d’uomo; la “contadinanza”, che possiede scarpe grosse e cervello fino. Lo raccontano Bruno Sebastianelli, fondatore della cooperativa marchigiana La Terra e il Cielo -che festeggia 35 anni di vita- e i suoi soci, contadini felici. Poi tutti a tavola con le rare ricette contadine, i “mangiari di casa”, dell’Archivio Varnelli.

Con i contributi di: Bruno Sebastianelli di “La Terra e il Cielo”, Andrea Bomprezzi, sindaco di Arcevia, Roberto Mancini, filosofo, Fabio Taffetani, docente e botanico, Maurizio Pallante, Movimento per la Decrescita Felice.

In vendita in formato Kindle su Amazon.


La recensione di Paolo Cacciari su Left e comune-info: http://comune-info.net/2016/10/biologico/

Gli autori

Roberto Brioschi

Ruralista, è promotore di reti solidali e comunità di resilienza sociale ed economica. Ha fondato la prima web rivista sul tema contadino “La Via Contadina, coltiviamo il futuro” (www.laviacontadina.it). È membro della Rete dei Semi Rurali e co-presidente della REES Marche, aderisce a “Refugees Welcome” perché sta dalla parte del mondo offeso. Già co-au- tore di libri per Altreconomia: “I semi e la terra”, la prima edizione di “Dormire nell’orto”,“Biologico etico” (con Gabriella Lalìa) e del recente “L’agricoltura è sociale”.