Ambiente / Intervista

Mauro Varotto. Geografia delle montagne di mezzo

Antropizzate da secoli, sono caratterizzate da una natura in continuo divenire. Un libro indaga il ritorno ai loro spazi, tra colonialismo gastronomico ed elogio del selvatico

Tratto da Altreconomia 229 — Settembre 2020
Uno scorcio verso una delle cento contrade abitate distribuite nella valle di Posina in provincia di Vicenza © Mauro Varotto
Antropizzate da secoli, sono caratterizzate da una natura in continuo divenire. Un libro indaga il ritorno ai loro spazi, tra colonialismo gastronomico ed elogio del selvatico To access this post, you must purchase Annuale con Mosaico di Pace, Annuale con Azione non violenta, Annuale con Gaia, Annuale con Nigrizia, Annuale "Amico" di Altreconomia, Annuale estero carta + digitale, Biennale carta + digitale, Trimestrale carta + digitale, Annuale digitale, Annuale carta + digitale, Annuale "sospeso" or 229 - Respinti alla luce...

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