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Erbe Spontanee in Tavola

Cascina Elav – Bergamo

Venerdì 15 luglio dalle ore 17.30 alle ore 19.30 Cascina Elav, in collaborazione con Bergamo Vegan, propone una passeggiata nel Parco Agricolo Ecologico di Bergamo e Stezzano (nei dintorni della cascina) per scoprire quali erbe spontanee possiamo raccogliere e come possiamo usarle. A condurre la passeggiata sarà la Chef Annalisa Malerba, che terrà poi in cascina una lezione frontale in cui racconterà e preparerà alcune ricette. Al termine della lezione ci sarà un aperitivo degustazione per tutti i partecipanti con la birra del Birrificio Indipendente Elav.

Per maggiori informazioni, consultate la pagina Facebook dell’evento cliccando qui.

domenica 15 luglio 2018 ore 17:30 - 19:30
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