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“Il grano futuro”, un incontro a Milano

Si terrà presso la Casa delle Associazioni (P.zza Stovani, Milano), l’incontro “Il grano futuro. Grani Antichi e nuove filiere contadine resilienti e solidali “.

Tre incontri intorno alle filiere sostenibili (e un assaggio del pane della filiera)

Perché coltivare grani antichi
Presentzione del libro “Il grano futuro” (Altreconomia) con le scrittrici Luciana Maroni e Daniela Ponzini, Filiera del Grano DESR.

La sperimentazione colturale di grani teneri in miscuglio, in Cascina Linterno: un orto a Milano“, con Mauro Veca – Gestore della Cascina Linterno

Il progetto QuBi presso il Parco delle Cave“, con Paolo Petrozzi – Rete 7 Baggio Bene Comune

Interverrà la Dr.ssa ANNA VILLARINI. Biologa Nutrizionista dell’Istituto Tumori di Milano che ci parlerà dell’importanza della prevenzione delle malattie degenerative attraverso l’alimentazione.

Organizzato da: GAS BAGGIO — GAS QUARTO CAGNINO – GAS DIMENSIONI DIVERSE — CASA DELLE ASSOCIAZIONI  – DESR-PASM  – RETE 7 UN ORTO A MILANO

giovedì 7 febbraio 2019 20:45

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