Presentazione “Indovina chi previene a cena?” @Buò, Bari
Venerdì 30 novembre la psiconcologa e scrittrice Miriam Bertuzzi sarà a Bari, al Ristorante Biologico Buò, per presentare il suo ultimo libro “Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola” edito da Altreconomia.
Un libro che “ci invita ad invitare a cena” e ci racconta come la scelta del cibo e l’arte di portare a tavola una sana convivialità possa cambiare il nostro stile di vita e aiutarci a mantenerci sani e vitali. Non solo, partendo dall’esperienza delle autrici, ci fornisce tutti gli elementi – dagli invitati alle ricette, dalla spesa al posto prescelto – per organizzare una cena perfetta e salutare. L’autrice sa bene quanto sia difficile per le persone cambiare le proprie abitudini alimentari e fare “prevenzione primaria”. Mescolando scienza e leggerezza, medicina e cucina, ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, convivialità, passione per i buoni sapori e rispetto del proprio corpo.
- ore 20.00: cena con prodotti biologici e locali preparata dalla chef Mila Colonna, liberamente ispirata alle ricette del Libro;
- ore 21.30: presentazione del libro
Prenotazione obbligatoria, via telefono o mail cliccando qui.
Consumazione facoltativa, per chi partecipa alla cena il libro avrà un costo di 10€ anziché 13€.
