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Presentazione “Indovina chi previene a cena?” @Buò, Bari

Ristorante Biologico Buò

Venerdì 30 novembre la psiconcologa e scrittrice Miriam Bertuzzi sarà a Bari, al Ristorante Biologico Buò, per presentare il suo ultimo libro “Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola” edito da Altreconomia.

Un libro che “ci invita ad invitare a cena” e ci racconta come la scelta del cibo e l’arte di portare a tavola una sana convivialità possa cambiare il nostro stile di vita e aiutarci a mantenerci sani e vitali. Non solo, partendo dall’esperienza delle autrici, ci fornisce tutti gli elementi – dagli invitati alle ricette, dalla spesa al posto prescelto – per organizzare una cena perfetta e salutare. L’autrice sa bene quanto sia difficile per le persone cambiare le proprie abitudini alimentari e fare “prevenzione primaria”. Mescolando scienza e leggerezza, medicina e cucina, ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, convivialità, passione per i buoni sapori e rispetto del proprio corpo.

  • ore 20.00cena con prodotti biologici e locali preparata dalla chef Mila Colonna, liberamente ispirata alle ricette del Libro;
  • ore 21.30: presentazione del libro

Prenotazione obbligatoria, via telefono o mail cliccando qui.

Consumazione facoltativa, per chi partecipa alla cena il libro avrà un costo di 10€ anziché 13€.

Pagina Facebook dell’evento.

Pagina web di Buò.

 

venerdì 30 novembre 2018 ore 20:30 - 23:00
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